Нацелена на подготовку высококвалифицированных кадров в области создания технологических решений и инновационного оборудования, а также автоматизации производственных процессов в области пищевой промышленности. Образовательная программа развивает у обучающихся профессиональные компетенции в области знаний об устройстве, принципе работы современного технологического оборудования предприятий пищевой промышленности, общих принципах расчета и проектирования оборудования, основах определения технологической и механической работоспособности оборудования, общих принципах конструкторской, а также технико-экономической оптимизации оборудования. Обучающиеся получат знания, связанные с технологическим обеспечением заготовительного производства деталей машиностроения, научатся разрабатывать нормативно-техническую документацию и системы сертификации, а также средства и методы испытаний и контроля качества.